Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl extra vergine
Geröstetes Brot mit Rucola, frischen Tomaten, Basilikum und Grana Padano Käse in Scheiben
Geröstetes Brot mit Italienischem luftgetrocknetem Schinken, frischen Tomaten und Basilikum
Gemischtes geröstetes Brot (von jeder Sorte 2 Stück)
Italienische gemischte Häppchen mit gemischten Wurstwaren und Käse aus Italien, bestehend aus
luftgetrocknetem Schinken, Salame, Salsiccia, Bresaola, Coppa, Mortadella, Grana Padano, sardischem Schafskäse, Oliven und Pizzabrot.
Mit Pizzabrot
Mit nativem Olivenöl und Oregano
Mit Knoblauch und nativem Olivenöl und Oregano
Mit Tomaten, Knoblauch, nativem Olivenöl und Oregano
Mit hauchdünn geschnittenem Grana Padano Käse und nativem Olivenöl
Unseren Salat können Sie auf Wunsch mit unserer köstlichen hausgemachten Sauce bekommen oder Sie bedienen sich an unserem Aceto Balsamico aus Modena und nativem Olivenöl
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Oliven, Radieschen
Tomatensalat mit Basilikum
Tomaten- und Gurkensalat mit Basilikum
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Radieschen, Oliven, Thunfisch
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Radieschen, Oliven, Käse, Krabben
Rucola, Cherry-Tomaten, Basilikum und Grana Padano Käse
Lassen Sie sich angenehm überraschen (mit Fisch & Fleisch)
Entenbrustsalat mit Rucola, Fenchel, Zucchini und Pinienkernen
Parmesan-Schale mit Rucola, Mozzarella und Kirschtomaten
Italienischer luftgetrockneter Schinken, Mozzarella, Kirschtomaten, Radicchio und Rucola
Jede Vorspeise wird mit frischem Brot serviert!
Hauchdünn geschnittenes Fleisch vom Rind mit Sellerie und Grana Padano Käse
Hauchdünn geschnittenes Fleisch vom Rind mit Rucola und Grana Padano Käse
Dünnes Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Kapern
Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum
Fleisch, Fisch und Gemüse vom Land, aus den Bergen, Flüssen und dem Meer
Gemüse vom Land und aus den Bergen
Luftgetrockneter italienischer Schinken
Luftgetrockneter italienischer Schinken und Melonen
Hauchdünn geschnittenes Fleisch vom Rind, luftgetrockneter it. Schinken und Grana Padano Käse, frischer Zitronensaft, Olivenöl und frischer Pfeffer
Hauchdünn geschnittenes Fleisch vom Rind, Gambas, Rucola, Radicchio-Salat und Gambas, frischer Zitronensaft, Olivenöl und frischer Pfeffer
Rinder-Carpaccio, Tonnato, Mozzarella, Tomaten und Basilikum
frische Tomaten, Büffelmozzarella mit Basilikum
Tintenfischsalat
Meeresfrüchtesalat
Komposition Caprese Büffelmozzarella, Burrata, luftgetrocknetem italienischen Schinken, Bresaola, Rucola, frische Gambas, dazu Pizzabrot
Luftgetrockneter it. Schinken, Gambas, Mozzarella, Melone, Rinder-Carpaccio, Vitello Tonnato und Delikatessen aus der Vitrine (Fleisch & Fisch) dazu ein Pizzabrot
Unsere Delikatessen aus der Vitrine dazu ein Pizzabrot
Carpaccio, Vitello Tonnato, Mozzarella Carprese mit Basilikum, luftgetrockneter it. Schinken, Melone, dazu ein Pizzabrot
Tomatencremesuppe
Gemüsesuppe
Für unsere köstlichen Pizzen wird als Basis der typisch italienische “Fior Di Latte” Mozzarella verwendet.
Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Salami, Champignons, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Salami, Champignons, Schinken, Spinat, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Fleischsauce, Eier, Grana Padano Käse, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Peperoni scharf und mild, Salami, Zwiebeln, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Salami, Gorgonzola, Oregano
Schinken, Champignons, Mozzarella, Eier, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Salami, Schinken, Artischocken, Oregano
Lassen Sie sich angenehm überraschen
Tomaten, Mozzarella, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Champignons
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Paprika, Oregano
Tomaten, 4 Sorten Käse, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Artischocken
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Sardellen, Kapern, Oliven
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Krabben
Tomaten, Mozzarella, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Krabben, Thunfisch
Tomaten, Mozzarella, Tintenfisch
Tomaten, Mozzarella, Miesmuscheln
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Schinken, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Krabben, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Tintenfisch, Krabben, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Champignons, Ei, Oregano
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Schinken, Zwiebeln, Oregano
Luftgetrockneter italienischer Schinken, Radicchio, Rucola und Grana Padano Käse
Mit Variationen besonderer italienischer Wurstwaren, Grana Padano Käse, Bresaola, Mortadella, It. Salami
Mit Rucola, Kirschtomaten, Luftgetrocknetem it. Schinken und Grana Padano Käse
Mit Rinder Schinken Bresaola, Rucola und Grana Padano Käse, von Rinderschinken aus der Valtellina-Wüste
Mit angenehm scharfer, italienischer Salami und Gorgonzola
Mit Mortadella und Zucchini
Mit Gambas, Zucchini und Knoblauch
Mit Gambas, Rucola und Grana Padano Käse
Mit Gambas und Kirschtomaten
Mit Rucola, Gambas, Lachs und Grana Padano Käse
Mit Gambas und Knoblauchsauce
Mit Rucola, Mischung aus 4 Pilzsorten (Steinpilze, Pfifferlinge) und 2 Waldpilzen (Reisstrohpilze, Stockschwämmchen)
Mit ganzen Steinpilzen in Essig und Olivenöl getaucht, Sonnenblumenöl mit Aromen und eingelegten Lorbeeren
Mit frischen Tomaten, Mozzarella in Scheiben und Basilikum
Mit Rucola, Kirschtomaten und Grana Padano Käse
Mit Zucchini, Aubergine, frischen Paprikaschoten
Bauernpizza mit frischem Saisongemüse
Spaghetti, Schinken, Champignons, Erbsen, Sahne, mit Käse überbacken
Bandnudeln, Schinken, Fleischsauce, Erbsen mit Käse überbacken
Gefüllte Teigrolle mit Fleisch, Tomaten, mit Bechamel und Tomatensauce, mit Käse überbacken
Breite Schichtnudeln, Bechamel- und Fleischsauce mit Käse überbacken
Kurze, breite Nudeln, Fleischsauce, Pilze, Sahne, Schinken, Erbsen, mit Käse überbacken
Penne mit Champignons, Schinken und Erbsen, mit Käse überbacken
Tortellini mit Käse überbacken
Mit Olivenöl, Knoblauch und scharfen Peperoni
Spaghetti mit Tomatensauce
Spaghetti mit Fleischsauce
Spaghetti mit Sahne, Schinken und Ei
Spaghetti mit Spinat, Grana Padano Käse und Tomaten-Sahne-Sauce
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Bandnudeln mit Thunfisch
Bandnudeln mit Fleischsauce
Bandnudeln mit Sahne, Schinken, Champignons und Erbsen
Penne mit Thunfisch
Penne auf “Arrabiata Art”, scharf
Penne mit Tomaten, Schinken, Champignons und Erbsen
Breite Nudeln mit Fleischsauce
Breite Nudeln mit Sahnesauce
Breite Nudeln mit Gorgonzola und Sahne
Tortellini mit Sahnesauce
Tortellini mit Sahnesauce und Schinken
Tortellini mit vier Käsesorten
(Jeder Reis 20 Minuten Wartezeit.)
Alle Gerichte mit nativem Olivenöl.
Nach Mailänder Art in Safransauce und Grana Padano Käse
Mit Zucchini, Basilikum und Grana Padano Käse
Mit Steinpilzen (nur zur Saison)
Mit Radicchio und Gambas
Mit Meeresfrüchten
In Schwarzer Tintenfischsauce und Seppientintenfisch
Drei Sorten hausgemachte Spezial-Nudeln. Erleben Sie drei besondere Geschmackserlebnisse
Mit frischen Tomaten, Zwiebeln, pikanter Peperoni, Schinkenspeck und geriebenem Schafskäse
Original italienische Carbonara (Schinkenspeck), Ei und geriebener Pecorinokäse
Mit Basilikum-Pesto Sauce (Genua Art)
Bandnudeln mit Gambas nach Genueser Art
Bandnudeln mit Gambas, Krabben, Lauchzwiebeln, Zucchini und Cherry-Tomatensauce
Bandnudeln mit Venusmuscheln in Weißweinsauce
Bandnudeln mit Knoblauch, scharfer Peperoni und Gambas
Hausgemacht, mit italienischem Speck, Eigelb, italienischer Salami und einem Hauch von Trüffel
Hausgemachte Nudeln mit Lachs und Krabben
Hausgemachte Nudeln mit Zitronenaroma verfeinert, Grana Padano Käse und Walnusskernen
Hausgemachte Nudeln gefüllt mit Gorgonzola und Walnuss-Sauce
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat
Hausgemachte dicke Gnocchi mit Rucola-Pesto
Mit gemischtem Salat
Tintenfisch auf Livornesische Art (mit tomatensauce)
Tintenfisch frittiert
Frittierte Gambas und Tintenfisch
Gegrillte Riesengambas
4 Riesengambas in Knoblauchsauce
4 Riesengambas in Gorgonzolasauce
4 Riesengambas nach Art des Hauses
Auf Wunsch lassen sich alle Fische, eine Woche im Voraus, vorbestellen.
Wählen Sie auch gerne eine persönliche Zusammenstellung aus unserer Vitrine. Alle Fischgerichte sind nicht jederzeit verfügbar.
Zu jedem Fisch servieren wir einen Salat oder Beilagen der Saison.
Eine besondere Zusammenstellung von unserem Chefkoch
Die Beilagen für die Fleischgerichte sind saisonbedingt!
Fleischmedaillons in Weißweinsauce
Fleischmedaillons mit Spinat, frischen tomaten, Mozzarella
Fleischmedaillons mit Champignons
Fleischmedaillons mit Parmaschinken in Salbeisauce
Fleischmedaillons in Marsalasauce
Gegrilltes Rumpsteak
Rumpsteak in grüner Pfeffersauce
Rumpsteak mit Gorgonzolasauce
Gegrilltes Filetsteak
Filet in grüner Pfeffersauce
Filet mit Gorgonzolasauce
Lammkotelett nach Art des Hauses (vom Lammrücken geschnitten)
Lammkotelett, Champignons in Cognacsauce (vom Lammrücken geschnitten)
Gegrilltes Lammkotelett (vom Lammrücken geschnitten)
Leber auf venezianische Art
Leber in Butter und Salbei
Gegrillte Leber
Gegrilltes Kalbscarre
Kalbscarre in Salbeisauce
Gambas, Schwertfisch oder Thunfisch, Kalb- und Rindfleisch mit Beilage. Die Variation kann sich saisonbedingt ändern.
Köstliche Auswahl von Fleisch und Nudelgericht
Köstliche Auswahl von Fisch, Fleisch und Nudelbeilage
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Radieschen
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Oliven, Radieschen
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Oliven, Thunfisch, Radieschen
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Oliven, Krabben, Radieschen
Mit Tomatensauce oder Bolognese Sauce
Mit Fleisch- und Bechamelsauce
Gefüllte Nudeln mit Tomatensauce
Tomaten, Mozzarella
Tomaten, Mozzarella, Salami
Tomaten, Mozzarella, Schinken
Tomaten, Mozzarella, Champignons
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons und Salami
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch
Grana Padano
Schafskäse aus Sardinien
Verschiedene Käsesorten
Unser Hausdressing
Scharfe Peperoni
Schwarze oder grüne Oliven
Mit Mayonnaise oder Ketchup
Aus dem Backofen
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